菜丸子汤的家常做法 菜丸子汤的家常做法视频

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本文目录

1. 豆腐皮素鸡怎么做
2. 鸡汤麻辣串做法
3. 鸡汁豆皮做法

豆腐皮素鸡怎么做

豆腐皮素鸡做法是炖豆大全炖豆大全：

1、把豆腐皮卷起来，皮的皮切成竖条条。做法做法我们老家人都是视频再把它打个结 ，但我做的鸡汤家常鸡汤家常时候，总是炖豆大全炖豆大全容易断，因此打不成结的皮的皮，我就把它再撕成七八厘米长的做法做法小条 。

2 、视频把豆腐皮分批下锅炸。等到颜色稍稍一变 ，就可捞起 。备用。

3、在油锅里稍倒入一些油，放入干红辣椒、花椒炸出香味，倒入炸好的豆腐皮，再加入鸡汤和水 ，盖上锅盖  ，等水开后，全部倒入一个盆里。豆腐皮再加上煨进去的鸡汤，这营养会不高吗？况且这道菜热吃、凉吃均可，大人小孩皆宜。

鸡汤麻辣串做法

1、鸡汤900克，盐30克，味精50克，鸡精50克。

2 、藤椒油130克，炸熟花椒膏10克（色拉油110克，红花椒100克），油烫芝麻140克（色拉油250克烧至八成热浇入白芝麻内250克） 。

3、大蒜子90克
，鸡汤100克，白糖18克混合粉碎。

4 、红油500克 ，油辣子100克 ，花生酱95克，东古一品鲜15克。

5将以上1 、2
 、3、4所有料分别混合一起搅拌均匀。

鸡汁豆皮做法

主料

鸡汤500ml

干豆腐100条

辅料

蒜5棵

香菜5段

盐2匙

辣椒1匙

鸡汁豆皮的做法步骤

1.干豆腐切条炸干 ，我用的空气锅炸得也可以用油炸 ，中火炸至金黄表面起气泡即可，捞出晾凉备用

2.架锅加入鸡骨架，也可以用鸡身上别的部位熬鸡汤
，建议别使用浓汤宝

3.加大段香菜 ，香菜切大段比较好捞出来

4.加水莫过食材

5.水开后捞出香菜撇浮沫

6.加入干豆腐丝煮二十到十五分钟 ，直到豆腐丝煮开变的劲道

7.取香菜与大蒜切末加一大勺鸡汤备用

8.盛出干豆腐丝加原汤两大勺淋上香菜蒜汁撒上干辣椒即可食用。

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