辣子鸡丁的家常做法大全(辣子鸡丁的家常做法大全窍门)

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本文目录
辣椒炒熟牛肉怎么炒好吃又嫩
食材准备牛里脊,肉的肉青辣椒,做法做法小葱 ,大全大全耗油1勺,家常家常生抽1勺 ,青椒青椒香醋1勺,炒牛炒牛菜盐少许
1、肉的肉牛里脊剁成碎末,小葱切段,青辣椒切小段;热锅中倒入少许油,放入牛肉沫炒干水分至变色;
2、放入青辣椒炒至断生;加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐,翻炒一分钟;
3、加入葱段 ,翻炒出锅。?
小炒黄牛肉炒多久
食材:牛肉半斤 、洋葱1个、青椒1个、姜
调料:生抽 、地瓜粉、胡椒粉 、食用油
做法:
1.先用水将牛肉清洗干净 ,逆着纹路切成薄片,再清洗几遍去除血水。
2.将牛肉放入盘中,加1勺生抽,1勺胡椒粉 ,少许姜丝 ,搅拌均匀 ,腌制半小时左右。
3.洋葱切成丝 ,起锅倒油,倒入洋葱 、青椒翻炒至变色后 ,倒入盘中备用。
4.腌好的牛肉 ,挑出姜丝 ,加1勺地瓜粉抓拌均匀 ,再淋上少许食用油搅拌一下。锅热后放入姜丝 ,倒入牛肉后,用筷子快速炒到牛肉变色 。
5.倒入洋葱翻 ,淋上少许生抽翻炒均匀就可以出锅啦 。
牛肉羊肉片怎么炒好吃
炒牛肉片
炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时,凉油下锅炒,特嫩 ,下香菜味好 。
原料:牛肉片、孜然、料酒、盐、花椒粉、油、香菜 、小红椒、鸡精、生抽、亨氏黑胡椒酱。
做法步骤 :
第1步 、牛肉切薄片,圆葱切丝 ,用料酒、盐、油、花椒粉抓匀腌半小时。
第2步 、香菜洗净切段。
第3步、凉油下入腌好的牛肉片翻炒 。
第4步 、下入生抽翻炒 。
第5步、下入黑胡椒酱 、小红椒炒香 。
第6步 、放入孜然、鸡精炒匀。
材料 :羊肉、熟芝麻 、盐、小葱、料酒、孜然、姜
爆炒羊肉的做法
1.香葱备好,羊腿腿肉切成薄片 ,用料酒抓拌 ,腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段 ,备点姜丝。
2.炒锅热油 ,爆香姜丝,放入羊肉炒去水分。
3.炒出油,放盐 ,放入切好的香葱翻炒。
4.放入芝麻和孜然炒匀即可 。
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。