海参炖汤的家常做法 海参炖汤的家常做法大全

这篇文章给大家聊聊关于红烧肉丸子的红烧家常做法，以及红烧肉丸子的肉丸家常做法简单对应的知识点
，希望对各位有所帮助，法红不要忘了收藏本站哦。烧肉

本文目录

1. 上海红烧肉圆子家常做法
2. 红烧肉丸子弄什么配菜好
3. 红烧鱼丸子的家常简单正宗做法

上海红烧肉圆子家常做法

1、水煮开，做法放入肉丸子。红烧

2、肉丸放入挂面，法红搅拌均匀 。烧肉

3、家常简单放入盐，做法味精，红烧胡椒。肉丸

4、法红加入酱油。

5  、放入生菜。

6
、加入适量的色拉油。

7、撒入葱花。

8 、锅里刷少量的色拉油
。

9 、磕入鸡蛋。

10
、煎至两面固态即可。

红烧肉丸子弄什么配菜好

可以搭配颜色嫩绿 、口感清脆的圆生菜、油菜香和香菇；也可以用彩椒 、娃娃菜，西兰花；还可以根据个人的口味加黄豆芽、冬笋、胡萝卜、玉米粒、青豌豆 、香葱 、油麦菜、荷兰豆、洋葱 、芹菜、木耳等 。

大白菜烧肉丸子:

材料:大白菜一颗 、猪肉、葱
、姜泥
 、葱末、酱油 、米酒 、盐
、糖、蛋、高汤、白胡椒粉。

制作步骤:

1
、大白菜和葱洗净，葱切寸段，肉剁碎，葱切细末备用；

2 、肉放入搅拌盆中加酱油抓拌均匀
，将肉由底部捧起摔打，同样动作重复3到5分钟 ，拌成肉丸馅备用；

3、取适量肉馅揉成圆形放入油锅至金黄色；

4 、起油锅，爆香葱段
，香气释出后倒入高汤及其它调味料，放入大片白菜铺底
，放上肉丸子排好；

5、将其余大白菜放在肉丸子上 ，煮开后转小火 ，盖上锅盖煮约30分钟即可

红烧鱼丸子的正宗做法

1、食材：鱼丸300g
、木耳50g  、嫩葱10g、香菜10g、姜片5g 、蒜瓣10g、八角茴香2g 、干辣椒1g  、料酒1匙 、酱油5g、盐5g、醋2g、味精或鸡精2g、食用油20g。

2 、将平底锅放在电磁炉或煤气炉上加热 ，倒入食用油
 ，把油加热至一两分钟后。将辅料姜片、蒜瓣、部分葱段倒入油锅翻炒，直到爆出香味。

3、将准备好的鱼丸倒入爆香的锅里同时放八角、干辣椒、料酒、酱油 、醋翻炒一分钟，倒入适量的水，同时加盐
。小火焖8分钟 。

4、将50g提前泡发的木耳放入锅内，小火焖1分钟后熄火 ，加入味精或鸡精翻炒一下提味儿
，起锅。

5 、将提前准备好的葱段、香菜沫洒在表面 ，美味的红烧鱼丸做好了
。

文章分享结束
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