干炸金针菇的家常做法
，干炸金针菇的家常做法窍门

今天给各位分享黑虎虾家常做法的黑虎虎虾知识，其中也会对黑虎虾的常做常家常做法进行解释
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本文目录

1. 黑虾虎的法黑法做法
2. 蒜蓉虎虾做法
3. 黑山虎虾的做法

黑虾虎的做法

1 、虾放在清水里洗净 ，黑虎虎虾沥干水分。常做常

2 、法黑法葱切段、黑虎虎虾姜切片、常做常蒜拍碎
。法黑法

3、黑虎虎虾锅中倒入2/3满的常做常山茶油 ，大火加热油温至八成热。法黑法

4、倒入沥干水的皮皮虾。

5、油炸30s后全部捞出 。

6 、再开大火，将油温重新加热到八成热 ，将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出备用。

7 、锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。

8、倒入事先炸好的皮皮虾。

9 、依个人口味加入椒盐
。

10、加适量黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。

蒜蓉虎虾做法

材料用量虎虾8只900g蒜头8~10办100g牛油（黄油）75g柠檬汁1小勺胡椒粉2小勺橄榄油1小勺盐适量黑胡椒粒适量绍酒2勺砂糖1勺生抽2勺

做法1.将虎虾剪去虾髦 ，从虾背开刀剔去虾肠洗干净 ，抹干水份（这步骤非常重要哦）备用
。2.蒜头去衣压成蒜蓉加入柠檬汁 ，橄榄油，盐，胡椒粉混合拌均匀整虾腌30分钟。3.平底锅预热后入牛油待溶化后落虾大火煎至虾壳变红翻边 ，直到整虾颜色变红时加入砂糖,生抽炒拌均匀洒入绍酒提香
，撒上黑椒粒拌炒几下即可上碟。4.美味的蒜香牛油大虾上碟 。

黑山虎虾的做法

1、黑虎虾8只
、粉丝100g 、金针菇50g 、大蒜20g 、青椒1个、红椒1个、食用油适量、料酒一汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、食盐3g。

2、取8只黑虎虾解冻，用剪刀剪去虾须，剪开虾背，剔去虾线 ，放到碗里用料酒和少许盐腌制备用 。

3
、取一头大蒜 、半个青椒、半个红椒，洗净去籽备用。

4
、把大蒜拍扁去皮，切成蒜蓉 ，青椒和红椒也分别切碎备用 。

5、小锅上火烧热
，放上食用油
，把蒜蓉放进去炸香，再把青椒碎和红椒碎也放进去一起炸香 ，关火备用。

6、把泡软的粉丝铺在盘子里，蒸菜时一般都会有汤汁渗出底部放上粉丝 ，可以帮助吸收汤汁
。

7、把金针菇去根洗净 ，撕开后也铺在粉丝上。

8、把腌好的虾取出 ，将炒好的蒜蓉
、青红椒塞到剪开的虾背里，塞得满满的。

9 、依次塞好好所有黑虎虾，摆放在金针菇上
，黑虎虾表面淋上蒸鱼豉油 。

10 、把摆好虾的盘子放到蒸锅里 ，盖上盖，通电后蒸18-20分钟即可。

OK
，关于黑虎虾家常做法和黑虎虾的家常做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。

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