干鸭做法大全家常?干鸭做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-08 16:03:22   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 野鸭子怎么弄好吃又有营养
  2. 家常鸭子简单做法
  3. 野鸭子怎么做好吃

野鸭子怎么弄好吃又有营养

1.将野鸭去毛和内脏 ,好吃洗净后沥干水 。野鸭鸭弄又有营养

2.准备一锅水,法野加入适量的好吃姜片和党参,放入野鸭煮烫10分钟左右,野鸭鸭弄又有营养捞出洗净血沫。法野

3.准备另一个炖盅,好吃把野鸭 、红枣 、枸杞一起放入。

4.加入适量的清水,炖煮2-3小时 。

5.放入适量的盐调味即可 。

这样炖出来的野鸭汤鲜美可口,富含营养,特别适合冬季食用 。

家常鸭子简单做法

鸭子1只;糯米50g;鲜肉未50g;红罗卜适量;豌豆适量;香菇干适量;玉米粒适量

做法

先把鸭子洗净后用黄酒 、生姜、鲜酱油腌制二小时 。糯米也用少量红酱油和适量鲜酱油加水泡发四个小时左右 ,等糯米发涨后加入肉末等付料加盐后填入鸭子肚子 ,再放入高压蒸锅蒸三十分钟后拿出 ,放入烤箱 ,上下同烤二十分钟,把鸭子油烤出,鸭子皮变红色微微有点发黃就可以了

野鸭子怎么做好吃

食材:野鸭子一只 ,小红辣椒2个,青辣椒2个,啤酒1瓶,生抽适量,老抽适量,盐适量 ,土豆2个 ,生姜1个 ,香葱2根 ,八角2个 ,香叶一片,桂皮1片 ,白糖适量。

做法

1.新鲜野鸭子洗干净之后宰成鸭肉快 ,青红辣椒洗干净之后切成丁,生姜洗干净之后切成姜片,3片左右即可,香葱洗干净打结备用 ,土豆洗干净去皮之后切成块 。

2.锅中倒入适量的水加入姜片香葱以及鸭肉快焯水。

3.大火煮三分钟左右捞出鸭肉快洗干净沥干水分以后备用。

4.起锅烧油 ,等油热之后加入白糖,等白糖完全融化变色之后加入八角 ,香叶 ,桂皮翻炒出香味。

5.然后在把鸭肉快倒进去用大火翻炒均匀至鸭肉快均匀上色即可 。

6.锅中加入适量的水 ,盖过鸭肉快即可 ,一瓶啤酒,生抽 ,老抽用大火煮开之后转成小火慢煮30分钟。

7.最后再把土豆块放进去小火慢煮30分钟之后再用大火收汁 ,起锅之前撒点盐就能吃了 。

关于野鸭子的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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