芋头煮排骨的做法大全家常 ?芋头煮排骨的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-12 00:16:04   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蒜薹炒虾最正宗的大全大全做法
  2. 水煮大虾蒜苔炒肉家常做法
  3. 炒大虾最好吃的5种做法

蒜薹炒虾最正宗的做法

食材 :虾仁 ,蒜薹 ,家常家常姜,蒜苔蒜苔大葱 ,炒大炒大菜料酒、虾的虾生抽

做法:

1.把虾仁自然解冻 ,做法做法倒入适量料酒 、大全大全生抽,家常家常腌制半小时

2.蒜薹洗净切段备用

3.大葱  、蒜苔蒜苔姜切碎备用

4.热锅倒油 ,炒大炒大菜放入葱姜碎,虾的虾倒入蒜薹翻炒

5.蒜薹炒至断生,倒入虾仁翻炒至变色 ,再倒入适量加加生抽翻炒均匀,盛盘即可

水煮大虾蒜苔炒肉家常做法

步骤一:将以上的所有食材准备好,然后准备新鲜大虾,用剪刀剪去虾枪 、虾眼 、虾爪 、以及触角。用刀尖将虾尾挑出来,挑出虾线  ,清洗干净,沥干水分 。

步骤二:将所有配菜清洗干净 ,小芹菜切成长段,洋葱切成细丝、红椒切块 ,生姜切片 、小葱切段,干辣椒切段 ,装入盘中 。大虾中撒盐 、几片生姜 ,一汤勺料酒 ,翻拌均匀腌制15分钟 。

步骤三:干辣椒段 、八角、花椒、桂皮、香叶,倒入适量清水,浸泡5分钟 。5分钟后,香料泡好倒出清水,挤干水分。锅中倒入底油 ,油热下芹菜 ,大火翻炒 ,下入洋葱丝,留一半洋葱待用 ,炒至半熟盛入盘中 。

步骤四 :锅中再倒入底油 ,将大虾略微煎制一下  ,煎至变色,用铲子轻轻按虾头,将虾油按出来。待大虾煎至变色,下辣椒酱 、香料,开大火炒出红油  。淋入料酒 ,葱段 、姜片 ,继续翻炒均匀 。

步骤五 :最后撒上盐、白糖、生抽 ,翻炒均匀。下入半熟的芹菜和洋葱,大火翻炒,下入红椒块,大概炒至1-2分钟就可以了。最后淋入芝麻油增香 ,撒熟芝麻,出锅 。

这样一道家常版的香辣虾就制作好啦,吃着味道可香啦 ,营养美味,简单好吃哦 。

准备需要的食材 :猪肉,食盐 ,鸡蛋清 ,淀粉  ,食用油 ,生抽,老抽,蚝油 ,蒜苔 。

步骤一:将意思航的食材准备好 。猪肉洗净然后切成肉丝  ,装入碗中备用 。肉丝中加食盐,打入一个鸡蛋清,少许的淀粉,肉丝准备好后 ,准备生姜生姜切片备用 。

步骤二:一些干辣椒 ,切圈备用,一小把的蒜苔,将蒜苔清洗干净,将其切成段状 ,装盘备用 。起锅热油,锅中加入一大勺食用油 ,油温八成热 ,然后加入腌制好的肉丝,将其进行煸炒 ,等肉丝颜色炒至发白,再加入两勺料酒翻炒去腥 。

步骤三:继续翻炒大概一分半左右以后,把炒好的肉丝盛出装盘备用。然后另起锅烧油,把准备好的姜 、干辣椒加入热油中,小火炒出香味 。

步骤四 :锅中加入准备好的蒜苔,将蒜苔翻炒均匀 。这里等蒜苔炒至断生 ,再把炒过的肉丝进行回锅 ,将其和蒜苔翻炒均匀,最后往锅中再加点盐或者是生抽调味 ,这样就好啦。

炒大虾最好吃的5种做法

材料

河虾米3两,姜,生抽  ,白糖 ,米醋 ,盐 ,韭菜一小把,朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净 、擦干备用。

2.净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红 、酥脆。捞出沥干油分

3.锅内留底油,加姜丝爆香,加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀,加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味 。

4.转小火加白糖两小勺  、切成3厘米的韭菜段适量 、盐适量 ,翻炒均匀(3、5秒钟)即可。

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